Details
Servings
4 platos
Prep time
20 minutos
Cooking time
20 minutos
Ingredients
4 tomates maduros.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 dientes de ajo
Albahaca fresca o seca.
Sal y Pimienta.
Directions
- Se pone a hervir agua en una olla y cuando esté hirviendo se echan los tomates hasta que se les comience a soltar la cascará.
Luego se sacan, se dejan enfriar y les quitamos la cáscara totalmente. - En la licuadora metemos los tomates ya pelados con las 2 cucharadas de aceite de oliva, la albahaca (si vas a utilizar en hoja la picas en pedazos bien pequeños), el ajo, la sal y la pimienta, A licuar!!
- Ponemos la mezcla de la licuadora a conservar en una olla a fuego medio durante 5-7 min
Apagamos y listo 🙂
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